Chleb faszerowany – SZYBKIE PRZEPISY #2
Porcje Czas przygotowania
6osób 20minut
Czas gotowania
25minut
Porcje Czas przygotowania
6osób 20minut
Czas gotowania
25minut
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Bochenek świeżego chleba pokrój w kratkę lub w romby (z ukosa), ale w taki sposób, by nie przekroić spodu chleba. Dolna skórka ma pozostać nienaruszona. Możesz również wykorzystać starszy chleb, który zaczyna wysychać – w trakcie pieczenia nabierze ponownie świeżości (miejsca krojenia możesz w takim przypadku dodatkowo wysmarować oliwą lub roztopionym masłem).
  2. W miejsca przekrojone powkładaj mieszankę tartych serów, niezbyt mocno wciskając je do środka chleba. W tym kroku wykorzystaj około 1/3 objętości sera, reszta przyda nam się na kolejną warstwę oraz na wierzch chleba.
  3. Identycznie ułóż starte pieczarki, umieszczając je na serze, pomiędzy cząstkami chleba. Postaraj się, by wszystkie nacięcia były wypełnione serem i pieczarkami.
  4. Posyp całość oregano i granulowanym czosnkiem. Jeśli lubisz, możesz też odrobinę posolić lub użyć swoich ulubionych przypraw. Świetnie sprawdzi się też bazylia z suszonymi pomidorami.
  5. Ułóż teraz na pieczarkach kolejną 1/3 objętości sera do wypełnienia przestrzeni pomiędzy cząstkami chleba.
  6. Całość zawiń szczelnie w folię aluminiową i umieść w rozgrzanym do 175 stopni C piekarniku na około 15 minut.
  7. Wyjmij chleb z piekarnika i OSTROŻNIE (GORĄCE!) rozwiń folię. Posyp chleb resztą żółtego sera, a także serem pomarańczowym (lub innego, odróżniającego się koloru). Całości nie przykrywaj już folią. Włóż do piekarnika na kolejne 10-12 minut, aż ser się rozpuści lub mocniej przypiecze – jak wolisz. WSKAZÓWKA! Jeśli lubisz ser przypieczony na wierzchu – obserwuj końcową fazę pieczenia i wyjmij chleb zapiekany z serem w pożądanym momencie – łatwo można go przypalić w ostatniej fazie pieczenia. Przy wysokich temperaturach pieczenia może to być różnica nawet 30 sekund. Piekąc w piecu chlebowym, czas wypieku może się skrócić nawet ponad połowę.
  8. Teraz możesz się już cieszyć wraz ze swoimi gośćmi lub bliskimi wybornym daniem. Polecamy podawać z sosem pomidorowym lub ostrzejszym meksykańskim, a także z czosnkowym. To znakomita kombinacja!
  9. Dobrej zabawy – BON APPETIT!
Pozostałe informacje

Poniżej chcielibyśmy umieścić galerię zdjęć Waszych dań, wg powyższego przepisu. Jeśli chcesz, by pojawiło się tam również Twoje zdjęcie i Twój chleb faszerowany – prześlij je na adres info@CookingVan.com. Dzięki!

Co myślisz o tym przepisie, jak Ci się podoba? Lubisz takie dania? Napisz w komentarzu poniżej.

ZOBACZ WSZYSTKIE WPISY
Polub, komentuj, subskrybuj, obserwuj nas na:
Cooking Van - Podróże Kulinarne - Facebook Cooking Van - Podróże Kulinarne - Instagram Cooking Van - Podróże Kulinarne - YouTube Cooking Van - Podróże Kulinarne - Twitter Cooking Van - Podróże Kulinarne - Pinterest Cooking Van - Podróże Kulinarne - Google+ Cooking Van - Podróże Kulinarne - BLOG Cooking Van - Podróże Kulinarne - BONUS
– BONUSY dla najaktywniejszych czytelników.